El Pentanoato de etilo es un compuesto químico en forma de éster del pentol. Se trata de un líquido con aromas que recuerdan a manzanas.[3] Se trata de un líquido incoloro que posee una baja solubilidad en agua, mientras que en otros solventes orgánicos posee una relativa solubilidad.
Referencias
Véase también
- Octanoato de heptilo que proporciona igualmente aromas a frambuesa
- Etanoato de etilo
